「 食べ物 」 一覧

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梅ジュースの簡単なつくり方

2016/04/25   -食べ物
 

  蒸し暑い日々、氷水で薄めた梅ジュースはとても美味しいですね。 青梅に氷砂糖を混ぜ込むだけで作れる梅ジュースは、夏の飲み物として子供から大人まで楽しめます。 青梅を冷凍庫で一晩凍らせてから …

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暑気払い 暑さに負けないための食べ物は?

2016/04/24   -食べ物

暑気払いとは、その名の通り体に溜まった熱気をとり除き「暑さをうち払う」ことをいいます。 昔は、酒、食べ物など口にするもののほか、薬湯、行水、川遊びなどで暑気払いをしていました。 暑い夏を乗り切るために …

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梅の下ごしらえと、梅酒の簡単なつくり方

2016/04/22   -食べ物
 

  5~6月になると小梅が出回り始め、それから大粒の青梅が出回り始めます。 青梅が終わる6~7月頃に、完熟梅が出回ります。 それぞれの梅の時期はあっという間に過ぎてしまいます。見かけたらすぐ …